Public concerné : Tout professionnel de la petite enfance

Intervenant(e)s : Educatrice de Jeunes Enfants (EJE)

Prérequis : CAP petite enfance

Objectifs : Définir et comprendre les besoins alimentaire. Savoir repérer et comprendre le trouble alimentaire. Savoir donner, aux enfants, le plaisir d’apprendre à découvrir la diversité des saveurs.

• Savoir transformer le besoin alimentaire en plaisir
• manger: entre besoin physiologique (la faim), plaisir et déplaisir
• manger: les enjeux
• organiser un repas
• se positionner pour que le repas soit un moment de partage, convivialité, échange....
• Comprendre les besoins alimentaires
• les besoins nutritionnels
• les groupes d'aliments,
• allergies alimentaires les plus fréquentes, recommandations
• la diversification alimentaire, le nombre de repas journalier
• la composition de repas, menus à 6 mois, 8 à 12mois, 18 mois
• Etre capable d’identifier le trouble du comportement alimentaire de l'enfant
• le comportement alimentaire de l'enfant et ses troubles (définition et analyse)
• les aspects psycho-affectifs (la relation enfant/parents)
• les pathologies: les causes et ses symptômes (les allergies, l'anorexie, la boulimie, le pica...)
• les conséquences physiologique et psychologique
• Comment intervenir en collectivité et accompagner les familles,
• Analyse de pratiques

Taux de satisfaction: Formation non délivrée en 2022

Date : nous consulter

1 jour - soit 7h , De 9h00 à 12h30/ 13h30 à 17h

A Sète, 53 bd Chevalier de Clerville

Tarifs : 350€ net par stagiaire